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 En
el Gabinete de Psicología y Salud de Montse Valls Giner,
se
ofrecen
servicios
de
dietética
y
nutrición.
La
alimentación
ha
sido
siempre
la
mayor
preocupación
del
ser
humano.
De
hecho,
el
modo
de
alimentarse,
ha
formado
parte
importante
en
el
desarrollo
de
las
civilizaciones,
ya
que
en
todas
las
épocas
se
ha
tenido
conciencia
de
la
importancia
de
la
alimentación.
Existen
tres
términos
absolutamente
distintos,
aunque
relacionados,
que
suelen
usarse
de
manera
inadecuada,
nos
referimos
a:
Alimentación,
Nutrición
y
Dietética
- La
Alimentación
es
el
conjunto
de
acciones,
que
sirven
para
proporcionar
una
serie
de
productos
a
los
que
llamamos
alimentos,
a
nuestro
organismo.
Estos
productos
contienen
sustancias
básicas
para
conservar
la
vida.
Es
una
actividad
social,
consciente
y
voluntaria,
que
podemos
educar.
 -
La
Nutrición,
es
el
conjunto
de
procesos
a
través
de
los
que
el
organismo
recibe,
transforma
y
utiliza
las
sustancias
nutritivas
que
contienen
los
alimentos.
Es
consciente
e
involuntario
y en
gran
medida,
dependerá
de
la
elección
de
alimentos,
que
se
haya
realizado.
- La
Dietética,
es
la
técnica,
que
permite
utilizar
de
manera
adecuada
los
alimentos,
para
así,
proporcionar
al
organismo
aquellos
que
precisa,
para
tener
una
alimentación
equilibrada,
variada
y
suficiente,
tanto
en
la
salud
como
en
la
enfermedad.
Aunque
podemos
ayudarte
en
cualquier
tema
de
nutrición
y
dietética,
nuestras
especialidades
más
usadas
son:
Control
de
Pesos
(Adelgazar),
Dietas
Especiales
(Para
Enfermedades
y
Problemas
Orgánicos)
e
Hipnodiétetica
(Facilita
Seguir
Una
Dieta)
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Sobre
Dietética
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