HERBES VERTIBÓ 10 - VERVEINE ODORANTE

Récipient avec environ 100 g.

Description botanique:
Aloysia citrodora, appelée verveine odorante, verveine citronnelle ou verveine du Pérou (pays où elle est connue sous le nom de cedrón), est une plante ligneuse de la famille des Verbenaceae, cultivée pour ses feuilles très parfumées (au goût de citron) pour aromatiser certaines préparations culinaires et pour préparer des infusions et des liqueurs.
C'est une plante originaire des Andes d'Amérique du Sud (Pérou, Bolivie, Chili et Argentine) où elle pousse entre 2 000 m et 3 000 m d'altitude ; elle est cultivée aussi sur la côte du Pérou. Elle n'est pas rustique sous les climats tempérés.
La verveine odorante est un petit arbuste à tige principale ligneuse, de 1 à 3 m de haut, à feuilles caduques.
Les feuilles lancéolées, terminées en pointe, presque sessiles (pétiole très court), sont vert pâle et disposées par 3. Elles exhalent une forte odeur de citron quand on les froisse.
Les fleurs petites, de couleur blanche ou mauve pâle, sont groupées en épis lâches de 10 cm de long environ. Elles ne fructifient pas en Europe.Les principaux composants dans l'huile de verveine citronnelle sont le citral (30-35%), le nérol et le géraniol.

Les applications et les effets:
Ses infusions effectuées avec 5 à 20 g par litre, est utilisé comme un digestif, carminatif et antispasmodique, en cas de douleurs ou de l'estomac l'indigestion. Il consomme également sédatif doux.
Il dispose d'une quantité importante de mélatonine, une substance utilisée comme un relaxant naturel qui favorise le sommeil la nuit. Les éléments utilisés en infusion sont collectées deux fois par an, en fin de printemps et début de l'automne. Les jeunes feuilles sont utilisées et la floraison en tête.

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